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jsp

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Abrir loja de A a Z
« em: Julho 17, 2013, 18:07:28 »
Olá boa tarde a todos!
Quero abrir uma loja de comércio e de produtos alimentar e bebidas, assim como café com serviço de petiscos. A loja que arrendamos não tem nada, nem w.c..
Quero também alterar as portas existentes para portas de vidro e janelas. O que tenho de fazer?
Por exemplo: o fogão, exaustor e bancada será tudo à mostra, sem copa separada. É possível?

Terei que pedir licença de obras à Camara ou pelo Licença Zero? Terei de fazer as obras antes da Comunicação Previa de Instalação pelo Licença Zero? Terei q consultar a Direcção Geral de Saude e os Bombeiros?
 
Gostaria de saber quais os procedimentos, de A a Z, para abrir a loja/café e já fui a vários serviços e ninguém me sabe dar uma resposta completa. Ora dizem A depois F, depois T, depois já não é F. Bem, será que terei que pagar a uma empresa para me ajudarem a fazer tudo direito?
Aqui pelo portal do Licenciamento tentei ler as Legislações e queimar as pestanas, mas preciso de uma ajuda clara e concisa dos passos que devo dar e das entidades que devo contactar. Terei que contratar uma empresa de consultoria? O objectivo é fazer tudo low cost, claro.

Desculpem se são muitas duvidas ao mesmo tempo.

Muito obrigada pela atenção que me possam dispensar.

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figueiredo

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Re: Abrir loja de A a Z
« Responder #1 em: Julho 29, 2013, 21:49:38 »
Boa noite,

Primeiro tem de saber se as obras que irá realizar necessitam de controlo prévio -> consultar câmara municipal.

Em termos de requisitos estruturais deve ler a portaria Portaria nº 215/2011.

O processo já não vai obrigatoriamente à autoridade de saúde nem aos bombeiros para emissão de parecer.

Sobre os "petiscos", procure por aqui alguns tópicos sobre a diferença entre estabelecimentos de restauração e de bebidas porque tal pode ter implicações na confecção de alimentos.

Boa sorte com o projecto.

Fórum do Licenciamento

Re: Abrir loja de A a Z
« Responder #1 em: Julho 29, 2013, 21:49:38 »