vender sandes de carne em padaria

[ar]

Boa tarde,

Precisava de uma ajudinha.

Num estabeleciemtno que possui licença para padaria é possivel preparar e comercializar sandes de carne ou mesmo outro tipo de sandes??? tenho  a noção de que apenas poderá comercializar pão e seus produtos afins, contudo já me disseram o contrario e não estou a conseguir encontar legislação que me ajude.


Qual a legislação associada??


Obrigada.

[figueiredo]

Boa tarde,

Qual o alvará do estabelecimento?

Se for um estabelecimento de bebidas, em principio poderá preparar as sandes (estas são aliás feitas com pão).

cumps,
Figueiredo

[ar]

Boa tarde,

Obrigada pela sua resposta.

O alvará que tem é de padaria. Neste caso é necessário adquirir novo alvará e CAE, certo?? qual a legislação que me pode ilucidar em relação a este assunto

[figueiredo]

Bom dia,

Em principio não necessitará de novo alvará.

O estabelecimento é muito antigo? Foi licenciado ao abrigo de que lei (deve constar no alvará)?

Tem venda ao público ou apenas fabrico?

Tem condições estruturais para fazer as sandes, por exemplo bancadas, meios de refrigeração, lavatório, etc...?

Em termos de legislação, um estabelecimento de bebidas estará apto para preparar e servir sandes.

Leia:
http://www.portaldolicenciamento.com/enquadramento-legislativo/tipos-de-estabelecimentos.html